Batole
Už to není miminko, ale k dospělosti má ještě dlouhou cestu. V tomto věku se formují celoživotní stravovací návyky, které později ovlivňují zdraví a výskyt civilizačních onemocnění v dospělosti.
Nezapomínejte! Děti se nejvíce učí napodobováním svých rodičů a okolí. Buďte jim proto dobrým příkladem. Udělejte z jídla příjemný rituál a příležitost ke společnému stolování celé rodiny.
V tomto období mozek dítěte roste a vyvíjí se neuvěřitelnou rychlostí. Jde o rozhodující čas pro tvorbu synapsí - spojení mezi nervovými buňkami, které umožňují mozku efektivně zpracovávat informace. V prvních letech života vzniká více než 1 milion nových nervových spojení každou sekundu. Batole má až dvojnásobek synapsí oproti dospělému mozku. Tento „přebytek“ mozku umožňuje přizpůsobovat se podnětům z okolí, čímž se rozvíjejí klíčové schopnosti jako řeč, učení nebo sociální chování.
Batole
Už to není miminko, ale k dospělosti má ještě dlouhou cestu. V tomto věku se formují celoživotní stravovací návyky, které později ovlivňují zdraví a výskyt civilizačních onemocnění v dospělosti.
Nezapomínejte! Děti se nejvíce učí napodobováním svých rodičů a okolí. Buďte jim proto dobrým příkladem. Udělejte z jídla příjemný rituál a příležitost ke společnému stolování celé rodiny.
V tomto období mozek dítěte roste a vyvíjí se neuvěřitelnou rychlostí. Jde o rozhodující čas pro tvorbu synapsí - spojení mezi nervovými buňkami, které umožňují mozku efektivně zpracovávat informace. V prvních letech života vzniká více než 1 milion nových nervových spojení každou sekundu. Batole má až dvojnásobek synapsí oproti dospělému mozku. Tento „přebytek“ mozku umožňuje přizpůsobovat se podnětům z okolí, čímž se rozvíjejí klíčové schopnosti jako řeč, učení nebo sociální chování.
NutriCHEQ: Pomocník pro zdravé stravování vašeho batolete
Projekt NutriCHEQ je zde, aby vám pomohl zajistit optimální výživu pro vaše batole.
Strava jako palivo pro rostoucí mozek
Výživa v tomto období hraje klíčovou roli. Bez dostatečného příjmu základních živin může dojít ke zpomalení vývoje mozku a oslabení kognitivních schopností. Mezi živiny nezbytné pro správný růst mozku batolete patří:
Železo
Podporuje tvorbu nervových spojení a správné fungování mozku. Jeho nedostatek může vést k poruchám učení, snížené pozornosti a emočním problémům. Děti ve věku 1 až 3 roky potřebují denně 7 mg železa, které získají především z masa a potravin bohatých na železo.
Vitamín C
Pomáhá posilovat imunitní systém dítěte. Působí jako antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály. Kromě toho zlepšuje vstřebávání železa z potravy, což je klíčové pro tvorbu červených krvinek a prevenci anémie. Nachází se v čerstvém ovoci a zelenině.
Vitamín D
Pomáhá tělu vstřebávat vápník a fosfor, což je nezbytné pro správný růst a vývoj kostí a zubů. Hraje klíčovou roli v posilování imunitního systému, což pomáhá chránit děti před infekcemi a nemocemi. Je také důležitý pro správný vývoj mozku a může mít vliv na kognitivní funkce dítěte.
Bílkoviny a zinek
Nezbytné pro růst a obnovu nervových buněk.
Omega-3 mastné kyseliny
Hrají klíčovou roli při růstu a vývoji mozku dítěte. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozkových buněk a podporují kognitivní funkce. Přispívají ke správnému fungování imunitního systému a jsou důležité pro celkový růst a vývoj dítěte, včetně vývoje očí a nervové soustavy.
Jód
Důležitý pro správné fungování mozku a hormonální rovnováhu.
Nedostatek železa a dalších živin v raném věku může mít nevratné důsledky na mentální a emoční vývoj dítěte, což se může projevit i v dospělosti - například vyšší mírou úzkosti nebo nižším pracovním potenciálem.
Batole potřebuje jiné množství živin než dospělý
Určitě jste už někdy řekli větu: „Roste jako z vody.“ V batolecím věku (1-3 roky) dítě skutečně velmi rychle roste a vyvíjí se. Tomu musí odpovídat i množství živin, které v tomto období přijímá. Například potřebuje až čtyřikrát více železa než dospělý člověk nebo dvakrát více vitamínu D (na kilogram tělesné hmotnosti).
Strava jako palivo pro rostoucí mozek
Výživa v tomto období hraje klíčovou roli. Bez dostatečného příjmu základních živin může dojít ke zpomalení vývoje mozku a oslabení kognitivních schopností. Mezi živiny nezbytné pro správný růst mozku batolete patří:
Železo
Podporuje tvorbu nervových spojení a správné fungování mozku. Jeho nedostatek může vést k poruchám učení, snížené pozornosti a emočním problémům. Děti ve věku 1 až 3 roky potřebují denně 7 mg železa, které získají především z masa a potravin bohatých na železo.
Vitamín C
Pomáhá posilovat imunitní systém dítěte. Působí jako antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály. Kromě toho zlepšuje vstřebávání železa z potravy, což je klíčové pro tvorbu červených krvinek a prevenci anémie. Nachází se v čerstvém ovoci a zelenině.
Vitamín D
Pomáhá tělu vstřebávat vápník a fosfor, což je nezbytné pro správný růst a vývoj kostí a zubů. Hraje klíčovou roli v posilování imunitního systému, což pomáhá chránit děti před infekcemi a nemocemi. Je také důležitý pro správný vývoj mozku a může mít vliv na kognitivní funkce dítěte.
Bílkoviny a zinek
Nezbytné pro růst a obnovu nervových buněk.
Omega-3 mastné kyseliny
Hrají klíčovou roli při růstu a vývoji mozku dítěte. Jsou nezbytné pro správnou funkci mozkových buněk a podporují kognitivní funkce. Přispívají ke správnému fungování imunitního systému a jsou důležité pro celkový růst a vývoj dítěte, včetně vývoje očí a nervové soustavy.
Jód
Důležitý pro správné fungování mozku a hormonální rovnováhu.
Nedostatek železa a dalších živin v raném věku může mít nevratné důsledky na mentální a emoční vývoj dítěte, což se může projevit i v dospělosti - například vyšší mírou úzkosti nebo nižším pracovním potenciálem.
Batole potřebuje jiné množství živin než dospělý
Určitě jste už někdy řekli větu: „Roste jako z vody.“ V batolecím věku (1-3 roky) dítě skutečně velmi rychle roste a vyvíjí se. Tomu musí odpovídat i množství živin, které v tomto období přijímá. Například potřebuje až čtyřikrát více železa než dospělý člověk nebo dvakrát více vitamínu D (na kilogram tělesné hmotnosti).
Víte, že v prvních třech letech…
Českým batolatům chybí některé důležité živiny,
což vyplývá z výsledků studií, a proto byl i vytvořen program NutriCHEQ.
Digitalizace projektu NutriCHEQ v roce 2023 umožňuje zkoumat výživové návyky českých batolat a jejich vývoj v čase. Získaná data ukazují na nejčastější nedostatky, které se týkají zejména nižšího příjmu potravin bohatých na vitamín D, vápník a železo.
Vitamín D je přitom nezbytný pro normální růst a vývoj kostí, protože pomáhá tělu vstřebávat vápník. Pokud batole nemá dostatek vitamínu D, může to vést k problémům s růstem a oslabenému imunitnímu systému.
Nedostatek železa u batolat může vést k anémii, která má dlouhodobé následky na mentální, motorický a behaviorální vývoj dítěte. Železo je důležité pro optimální vývoj mozku, vytvoření zdravého imunitního systému a pro tvorbu krve.
Data z projektu NutriCHEQ současně ukazují, že mezi druhým a třetím rokem života se významně snižuje příjem mléka u batolat.
V důsledku potvrzeného nadměrného příjmu bílkovin a soli, stejně jako stravování před obrazovkou, se u dětí může zvyšovat riziko rozvoje civilizačních onemocnění v dospělosti, jako je obezita a kardiovaskulární choroby.
Jak zjistíte, že vašemu dítěti chybí důležité živiny?
Vyplňte dotazník NutriCHEQ a získejte doporučení na míru.
To, že dítěti chybí některé z uvedených živin, je často těžké rozlišit od podzimní únavy, nachlazení nebo prostě špatné nálady dítěte. Své dítě však znáte nejlépe vy sami, a proto se v případě podezření na nedostatek některých živin neváhejte poradit s lékařem.
Recept na dostatečný příjem živin: vyvážený jídelníček + mléko
Nedostatku živin lze předejít. Základem je vyvážený jídelníček a pravidelná konzumace mléka.
Pediatři doporučují denní dávku mléka alespoň 330 ml.
Dále je vhodné zařazovat červené maso, vejce, tučné ryby (jako například tuňák, losos) a mléčné výrobky.
Pokud i po prvním roce své dítě stále kojíte, mléčná dávka je doplněna formou mateřského mléka. V tomto případě ale dbejte na vlastní pestrou stravu a vyvážený jídelníček, protože kvalita mateřského mléka závisí mimo jiné také na množství a kvalitě živin, které přijímáte.
Jako doplňkovou mléčnou výživu v závislosti na intenzitě kojení volte raději mléko určené pro batolata než obyčejné kravské. Mléko pro batolata je doplněné o potřebné živiny, které mohou Vašemu dítěti ve výživě jinak scházet.
5 rad, jak se vyvarovat nedostatečnému příjmu železa a vitamínu D
Pokračujte v kojení i po 1. roce věku dítěte, případně zvolte mléko pro batolata ve stravě dítěte alespoň do tří let.
Dítěti dávejte alespoň 330 ml mateřského mléka nebo mléka pro batolata a další mléčné výrobky.
Nezapomínejte na pestrý a vyvážený jídelníček (červené maso, tučné ryby, vejce, …).
Jděte na procházky. Vitamin D totiž dítě získává i ze sluníčka.
S kravským mlékem ještě počkejte (má málo železa, vitamínu D a příliš mnoho bílkovin).
Víte, že v prvních třech letech…
Českým batolatům chybí některé důležité živiny, což vyplývá z výsledků studií, a proto byl i vytvořen program NutriCHEQ.
Digitalizace projektu NutriCHEQ v roce 2023 umožňuje zkoumat výživové návyky českých batolat a jejich vývoj v čase. Získaná data ukazují na nejčastější nedostatky, které se týkají zejména nižšího příjmu potravin bohatých na vitamín D, vápník a železo.
Vitamín D je přitom nezbytný pro normální růst a vývoj kostí, protože pomáhá tělu vstřebávat vápník. Pokud batole nemá dostatek vitamínu D, může to vést k problémům s růstem a oslabenému imunitnímu systému.
Nedostatek železa u batolat může vést k anémii, která má dlouhodobé následky na mentální, motorický a behaviorální vývoj dítěte. Železo je důležité pro optimální vývoj mozku, vytvoření zdravého imunitního systému a pro tvorbu krve.
Data z projektu NutriCHEQ současně ukazují, že mezi druhým a třetím rokem života se významně snižuje příjem mléka u batolat.
V důsledku potvrzeného nadměrného příjmu bílkovin a soli, stejně jako stravování před obrazovkou, se u dětí může zvyšovat riziko rozvoje civilizačních onemocnění v dospělosti, jako je obezita a kardiovaskulární choroby.
Jak zjistíte, že vašemu dítěti chybí důležité živiny?
Vyplňte dotazník NutriCHEQ a získejte doporučení na míru.
To, že dítěti chybí některé z uvedených živin, je často těžké rozlišit od podzimní únavy, nachlazení nebo prostě špatné nálady dítěte. Své dítě však znáte nejlépe vy sami, a proto se v případě podezření na nedostatek některých živin neváhejte poradit s lékařem.
Recept na dostatečný příjem živin: vyvážený jídelníček + mléko
Nedostatku živin lze předejít. Základem je vyvážený jídelníček a pravidelná konzumace mléka.
Pediatři doporučují denní dávku mléka alespoň 330 ml.
Dále je vhodné zařazovat červené maso, vejce, tučné ryby (jako například tuňák, losos) a mléčné výrobky.
Pokud i po prvním roce své dítě stále kojíte, mléčná dávka je doplněna formou mateřského mléka. V tomto případě ale dbejte na vlastní pestrou stravu a vyvážený jídelníček, protože kvalita mateřského mléka závisí mimo jiné také na množství a kvalitě živin, které přijímáte.
Jako doplňkovou mléčnou výživu v závislosti na intenzitě kojení volte raději mléko určené pro batolata než obyčejné kravské. Mléko pro batolata je doplněné o potřebné živiny, které mohou Vašemu dítěti ve výživě jinak scházet.
5 rad, jak se vyvarovat nedostatečnému příjmu železa a vitamínu D
Pokračujte v kojení i po 1. roce věku dítěte, případně zvolte mléko pro batolata ve stravě dítěte alespoň do tří let.
Dítěti dávejte alespoň 330 ml mateřského mléka nebo mléka pro batolata a další mléčné výrobky.
Nezapomínejte na pestrý a vyvážený jídelníček (červené maso, tučné ryby, vejce, …).
Jděte na procházky. Vitamin D totiž dítě získává i ze sluníčka.
S kravským mlékem ještě počkejte (má málo železa, vitamínu D a příliš mnoho bílkovin).
Nadační fond 1000 DNÍ DO ŽIVOTA již od roku 2014 propojuje přední odborníky na výživu kojenců a batolat s pediatry i rodiči po celé České republice a pomáhá šířit osvětu o důležitosti správné výživy dítěte pro jeho celoživotní zdraví.
Kontaktuj nás
Nadační fond 1000 DNÍ DO ŽIVOTA již od roku 2014 propojuje přední odborníky na výživu kojenců a batolat s pediatry i rodiči po celé České republice a pomáhá šířit osvětu o důležitosti správné výživy dítěte pro jeho celoživotní zdraví.
Kontaktuj nás